Communauté de Communes du Pays de Matignon

Semaine du Goût, à la découverte de l’Inde

Mercredi 24 octobre, l’Inde et sa cuisine étaient à l’honneur avec des ateliers pédagogiques pour les enfants et des cours de cuisine pour les adultes.

Cours de cuisine indienne à matignon le 24 octobre 2012. Dans le cadre de la semaine du goût 2012, plusieurs services intercommunaux (le Multi accueil, le Relais Parents Assistant(e)s maternel(le)s et l’Accueil de loisirs) se sont regroupés pour proposer une journée de découverte de l’Inde, notamment au travers de la cuisine. Les enfants inscrits dans ces trois structures ont participé à des ateliers de découverte. Au programme : contes indiens, découverte de la musique et des épices, fabrication des nans (pains indiens).

Des ateliers de cuisine indienne aussi pour les adultes !

Hormis les ateliers dédiés aux enfants, deux cours de cuisine pour adultes ont eu lieu. Au programme : découverte des épices et de la fabrication du Dosaï (crêpe indienne garnie), dégustation autour d’un chaï, le thé indien au lait et aux épices.

En collaboration avec Lynda de l’association « Kollam Asie » et Joëlle de l’association « Chemin de faire ».


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